Novalim Promix-CH

Popis

PROMIX®-CH – bezlepková múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín.
Určená na prípravu svetlého rascového chleba. Zmes už obsahuje cukor, soľ aj rascu. Treba pridať droždie a tuk (vodu). Cesto spracujeme elektrickým šľahačom alebo ručne, až kým nezostane hladké, ťahavé a lesklé.

Zloženie: zemiakový škrob, kukuričný škrob, zemiaková múka, modifikovaný kukuričný škrob, sójová múka, sušená srvátka, zahusťovadlá: guárová múka a E466; cukor, soľ, emulgátor E471, rasca.
100 g výrobku priemerne obsahuje:
1,4 g bielkovín, 87,5 g sacharidov a 1,0 g tukov.

Energetická hodnota:
1561 kJ; 373,4 kcal